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ラワン蕗(ふき)
北海道からのお取り寄せのチラシに懐かしや「北海道のふき」が載っていました。
どうにも無性に食べたくなり、少々、高かったのですが買ってしまいました。

こちらの蕗より太くて弾力があります。
硬めに茹でて今回食べる一回分以外は塩につけて保存しました。

でもあれから3か月、もうすでに食べ切りました。
あああ〜満足。気持ちも落ち着きました。

北海道からは鮭やらアスパラ、イモや玉ねぎ、いろいろ送ってもらい、贅沢な私。
でも、それでも懐かしさには勝てませんでした。

 
カテゴリ:ひとちゃん日記 | 18:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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